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猕猴桃营养 奇异果的营养、功效及食用方法

猕猴桃营养


一、奇异果简介:

辰颐此款奇异果产自智利,目前正属于成熟上市阶段,非国内冷藏货。此时间段具有现摘奇异果的产地只有新西兰和智利。智利奇异果产业和我国同时起步,开始于1978年。当年建园20公顷,最大面积位于科瑞克,只有5公顷。目前智利在世界奇异果产业界排名第三;近年来,由于奇异果种植户和出口商改进了行业标准,提高了果实品质,产量增加,智利奇异果可以与新西兰和意大利奇异果抗衡。

我们通过两个国家的奇异果在口感及价格进行认真的对比,最终选定性价比最高的智利绿果作为主推款,智利的土壤有机质含量非常高(高达8%~10%),所以果子的营养成分是非常高的。

二、营养价值:

奇异果含有丰富的维生素C、A、E以及钾、镁、纤维素之外,还含有其他水果比较少见的营养成分——叶酸、胡萝卜素、钙、黄体素、氨基酸、天然肌醇。奇异果的钙含量是葡萄柚的2.6倍、苹果的17倍、香蕉的4倍,维生素C的含量是柳橙的2倍。因此,它的营养价值远超过其他水果。奇异果含有丰富的维生素C,可强化免疫系统,促进伤口愈合和对铁质的吸收;它所富含的肌醇及氨基酸,可抑制抑郁症,补充脑力所消耗的营养;它的低钠高钾的完美比例,可补充熬夜加班所失去的体力。

三、产品功效:

1、胺基酸—助眠、改善便秘

奇异果中富含维生素C、E、β 胡萝卜素、钙、镁、胺基酸等成分,微酸能适当促进肠蠕动,增强食物的吸收力,减少肠胃胀气的发生,能帮助容易入睡并降低动脉硬化发生及改善便秘。

2、促消化、改善关节炎、高血压、心血管疾病

奇异果含丰富的纤维质、果胶及胺基酸,有助于改善消化不良、食欲不振、尿路结石、关节炎、高血压、心血管疾病、肝斑等。

3、防癌

奇异果可阻断「亚硝酸铵」形成,「亚硝酸铵」是致癌因子,可预防食道癌、胃癌、肝癌、直肠癌等。

4、锗元素—改善视力、防肺癌及前列腺癌

奇异果含有微量的锗元素,有效预防视网膜剥离,改善视力减退,防止肺癌及前列腺癌的发生,是抽烟者周围的人最佳抗癌水果。

5、低钠高钾—改善心脏、高血压病

奇异果因含低钠高钾,还有丰富的镁,以及可避免血管阻塞的精胺酸,故能有效改善心脏病、高血压等。

6、抗氧化剂—美容美肤

奇异果中丰富的抗氧化剂可延缓整个身体的衰老速度。这些抗氧化剂可以清除损害细胞的自由基,加速角质溶解速度,紧致皮肤,增加皮肤弹性和厚度。

7、维生素b6—助于女性荷尔蒙分泌正常

奇异果含有维生素B6,能提高蛋白质的代谢能力,促进身体的组织和皮肤再生,并且有助于女性荷尔蒙分泌正常。

8、谷氨酸及精氨酸—促进生长

奇异果中含有多种氨基酸 ,其中的谷氨酸、精氨酸这两种氨基酸可作为脑部神经传导物质、可促进生长素分泌。

9、果胶—预防心脏病

奇异果所含的纤维有三分之一是果胶 ,而果胶则被认为具有降低血中胆固醇浓度,进而有预防心脏病的功能。

四、吃法

奇异果生食【做法】

①取奇异果洗净,一切两半,用小勺挖果肉吃。吃得干净,不浪费,是边听音乐,边享用的感觉。 

②奇异果洗净,去皮切块,用牙签叉食。多用于招待客人。如果是自家享用,可再淋上些酸奶,不但美味,营养也互补。 

③奇异果洗净,去皮切大片,用榨汁机、打汁机等,调汁饮用。当然可随意、随季节、随体质添加辅料一起成汁饮用。 

【作用】:调中理气,生津润燥,解热除烦。可用于消化不良,食欲不振,呕吐,烧烫伤等。但奇异果寒凉,有脾虚便溏、风寒感冒、疟疾、寒湿痢、慢性胃炎、痛经等症者,不宜食用或过多食用。

奇异果炖食

【做法】二:奇异果洗净,去皮切成丁;入锅加适量水,炖煮至软烂,加少许糖调味即可。也可用湿淀粉少量,增稠炖品。  也有很多做法中,添加其他水果以丰富炖品。有苹果、香蕉等,即有很大的创意空间。 

【作用】:此炖品有清热解毒,生津止渴的功效。适用于烦热,消渴,食欲不振,消化不良,石淋等病症。常人使用能增强防病抗病能力,美容养颜、泽肤健体。

奇异果做雪糕 

【做法】:奇异果洗净、去皮、切成块,放入搅拌机中搅拌成浆液,倒到雪糕模具中,放冰箱冷冻室冻硬即可。为使之美观,可切些薄片贴在雪糕模具壁上,取出时更为好看

【作用】:本品不含色素、防腐剂等,安全健康,保存到夏日食用,能消暑解热,爽心除烦,适宜于夏季所有需要选择雪糕的朋友。

搭配做法奇异果和什么一起榨汁能降火

1、奇异果和黄瓜榨汁能降火做法:黄瓜200克、奇异果30克、凉开水200毫升、蜂蜜两小匙。黄瓜洗净去籽,留皮切成小块,奇异果去皮切块,一起放入榨汁机,加入凉开水搅拌,倒出加入蜂蜜于餐前一小时饮用。黄瓜性甘凉,能入脾胃经,能清热解毒,利水。可治疗身热、烦渴、咽喉肿痛。而奇异果性甘酸寒,能入肾和胃经,功能解热止渴,所以两种合用能润口唇。其他富含维生素的水果蔬菜也可以使用,如西红柿、柚子等。

2、奇异果和苹果榨汁能清火奇异果是一种营养价值丰富的水果,猕猴头含有亮氨酸、苯丙氨酸、异亮氨酸、酪氨酸、丙氨酸等10多种氨基酸,以及丰富的矿物质,包括丰富的钙、磷、铁,还含有胡萝卜素和多种维生素,对保持人体健康具有重要的作用。可以作为一种饮料治疗坏血病。每天一杯奇异果饮料可以在一个月以内很好的改善肤色和质地。它含有的维生素C有助于降低血液中的胆固醇水平,起到扩张血管和降低血压的作用。它还加强心脏肌肉。定期喝一茶匙奇异果粉加上适量的温水制成的饮料,可以帮助稳定血液中胆固醇的水平。

五、猕猴桃催熟小妙招:

1.提高放过的温度环境,成熟的速度受成熟度和环境条件影响,你和他放在暖和地方,果实成熟快,地温度区不同,成熟度也不同。

2.缩短催熟时间,促进果实成熟,把猕猴桃和苹果或者香蕉,用塑料袋混装后,将袋子密封3~10食天,即可成熟食用,装着苹果香蕉越多速度越快!

果子随时成熟,记得经常查看

六、奇异果售后提醒:

首先,坏果第一时间和单号合拍,签收24小时内可以理赔。

其次,奇异果不理赔的情况如下

1、表面有自然带的斑痕,不影响食用不理赔。

2、运输原因,轻微扎伤不影响食用不理赔。

3、坏的不明显请切开拍照。

【一定要把快递单号留好】



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